Брзо и едноставно подгответе рижото со морски плодови.
Состојки:
1 главица кромид
3 чешниња лук
500 гр смрзната мешавина морски плодови
1 дл доматно пире
1 дл кисела павлака
300 гр ориз
маслиново масло
магдонос
сол
бибер
Начин на подготовка:
Морските плодови пржете ги пет минути на врело масло, а потоа ставете ги на хартиена салфета. Во истото масло издинстајте исечкан кромид додека не омекне, па ставете доматно пире и кисела павлака. Додајте зачини и, со постојано мешање, динстајте пет минути.
Во овој сос ставете морски плодови, како и ориз зготвен во врела солена вода, а потоа исцеден. Сè убаво измешајте и прелијте со сок од лимон.
Добар апетит!
