Дубаи чоколадото може да го направите и дома, а не мора да користите кадаиф.
Доколку сакате да уживате во богат десерт, но не сакате да поминувате премногу време во кујната, ова едноставно Дубаи чоколадо е вистинскиот избор. Комбинацијата на темно чоколадо, крем од ф’стаци, природна сладост на урми и крцкави ф’стаци создава совршена рамнотежа на вкусови. Совршен е како брз десерт за сите прилики, а има и луксузна нота која ќе ве воодушеви.
Ако сакате дополнително крцкање, можете да ги потпечете ф’стаците пред да ги ставите на чоколадото. За дополнителна кремаст, можете да додадете и малку кокосово масло во чоколадото додека се топи. Урмите можете да ги исечете на помали парчиња за да бидат рамномерно распоредени или да ги оставите цели за побогат залак.
Потребни состојки:
150 гр темно чоколадо
120 гр млечно чоколадо
1 шолја крем од ф’стаци
20 урми
¼ шолја сечкани ф’стаци
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 100°C. Обложете плех со нелеплива хартија за печење и ставете го темното чоколадо. Ставете го плехот во рерна и печете 8 минути додека да се растопи чоколадото. Извадете го плехот од рерната, па со лажица распоредете го стопеното чоколадо во тенок слој во форма на правоаголник.
Во меѓувреме млечното чоколадо ставете во огноотпорен сад и ставете го во рерна исто така да се растопи.
Урмите преполовете ги и наредете ги на чоколадниот слој. Врз урмите премачкајте го кремот од ф’стаци, па прелијте го со растопено млечно чоколадо. Одозгора ставете сечкани ф’стаци. Оставете во фрижидер најмалку 30 минути за да се стегне.
