Еве едноставен и многу вкусен рецепт за печени јаболки:
Состојки:
4 јаболки (по можност покрупни)
2–3 лажици мед (или шеќер по вкус)
1 лажичка цимет
50 г ореви (или лешници/бадеми, ситно сечкани – по желба)
Малку суво грозје или брусница (по желба)
Малку путер (околу 1 лажичка)
Подготовка:
1. Јаболките убаво измиј ги и со нож или алатка извади ги семките, но остави го дното (како “чашка”).
2. Во мал сад измешај: мед, цимет, ореви и суво овошје.
3. Наполни ја секоја јаболка со смесата.
4. Стави ги јаболките во тава за печење, а во тавата додади малку вода (околу половина чаша) за да не загоруваат.
5. На секоја јаболка стави малку путер одозгора.
6. Печи во загреана рерна на 180°C околу 25–30 минути, додека омекнат и се карамелизираат.
Сервирај топли, сами или со една топка сладолед од ванила за посебно уживање.
