Ова јадење е практично и креативно затоа што можеш да го прилагодиш според тоа што имаш дома..
Состојки
- 4–6 тортилји
- 300 г пилешко или мелено месо (може и зеленчукова варијанта)
- 1 главица кромид
- 1 пиперка
- 1 домат или 150 мл доматен сос
- 150 г кашкавал (моцарела или ементал)
- 100 г павлака или кисела павлака
- Зачини: сол, црн пипер, оригано, бибер, малку чили (по вкус)
Постапка
- Пропржи го месото со ситно исечкан кромид и пиперка. Додај доматен сос и зачини.
- Наполни ги тортилјите со смесата и малку кашкавал, па завиткај ги.
- Нареди ги во тепсија една до друга.
- Одозгора прелиј со павлака и посипи со остатокот од кашкавал.
- Печи на 200°C околу 15–20 минути, додека да се стопи кашкавалот и да добие златна кора.
Совети
- Ако сакаш посна варијанта, наместо месо користи печурки, пченка и грав.
- Може да додадеш и малку маслинки или авокадо за свежина.
- Одлично оди со зелена салата или кисели краставички.
ФОТО: freepik.com
