Кога бананите ќе омекнат и станат премногу зрели за секојдневна употреба, тие се претвораат во тајна состојка за еден од најомилените десерти – банана бреад. А кога ќе му додадеме чоколадо, добиваме вистинска магија: меко тесто, мирис што ја исполнува кујната и вкус кој носи насмевка на секој што ќе проба.
Состојки:
- 3 зрели банани
- 2 јајца
- 100 g растопено путер или кокосово масло
- 150 g кафеав шеќер
- 200 g брашно
- 40 g какао во прав
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка прашок за печиво
- 100 g чоколадни капки или ситно искршено чоколадо
Постапка:
- Бананите изгмечете ги со вилушка додека не станат кремасти.
- Додадете јајца и растопен путер, па добро измешајте.
- Во друга чинија соединете ги сувите состојки: брашно, какао, сода и прашок за печиво.
- Полека додајте ги сувите состојки во бананината смеса, мешајќи нежно.
- На крај вмешајте чоколадни капки.
- Истурете во калап обложен со хартија за печење и печете на 180°C околу 45–50 минути.
Совети:
- За уште побогат вкус, додадете ореви или лешници.
- Ако сакате посочен десерт, послужете со топол ганаш или топено чоколадо одозгора.
Фото: www.runningtothekitchen.com/
