Чоколадни мафини со банана – одлични за десерт со кафе

Ароматични мафини со природна сладост од бананата и богат вкус на чоколадо. Одлични се за десерт со кафе.

Состојки:

• 2 зрели банани
• 2 јајца
• 100 g кафеав шеќер (или мед за поздрава варијанта)
• 80 ml масло
• 150 g брашно
• 30 g какао во прав
• 1 лажичка прашок за печиво
• Малку ванила
• Чоколадни капки или парчиња (по желба)

 Подготовка:

1. Изгмечи ги бананите со вилушка.
2. Додај јајца, шеќер и масло – убаво измешај.
3. Во друга чинија промешај брашно, какао и прашок за печиво.
4. Соедини ги сувите со течните состојки, додај ванила и чоколадни капки.
5. Стави смеса во калап за мафини и печи на 180°C околу 20 минути.

ФОТО: www.momsdish.com